Vivre à Bullion

Enseignement

MENUS DE LA CANTINE

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Février 2012

Semaine du 6 au 10 février 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
entrée		RACLETTE
viande	potage BIO	laitue iceberg	salade de pépinette	betteraves vinaigrette	salade de concombres
légume	poulet BIO	jambon ou volaille au torchon et cornichon	rôti de porc ou volaille sauce charcutière	bœuf bourguignon VBF	poêlée de hoki doré au beurre et citron
fromage	petits pois carottes BIO	pommes vapeur et fromage à raclette	haricots beurre	mezze penne	épinards sauce blanche
dessert	laitage BIO	spécialité pomme pêche	fromage à la coupe	camembert	suisse arôme
goûter	fruit BIO	jus d'orange	fruit frais de saison	banane	tourteau fromager
	baguette	céréales saveur chocolat	baguette	étoile fourrée choco-lait	baguette
	pâte à tartiner	lait nature	gelée de fruit	produit laitier frais	fromage à tartiner
	fromage blanc aux fruits	fruit frais	produit laitier frais	jus de fruit	spécialité pomme poire

Semaine du 13 au 17 février 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
			repas des régions
entrée	potage potiron	carottes râpées	quiche lorraine*	saucisson à l'ail* et cornichon	céleri rémoulade
viande	cassolette au veau (quenelle et sauté)	filet de poulet et son jus	rôti de bœuf VBF froid et sauce paloise	cœur de merlu sauce nantua	boulettes de bœuf VBF sauce poivre
légume	riz	beignets de salsifis	pommes de terre sautées ail et persil	purée brocolis pomme de terre	semoule et carottes
fromage	fromage blanc sucré	fromage à pâte molle	yaourt nature et crème de marron	suisse sucré	tome
dessert	fruit frais de saison	flan goût vanille nappé caramel	fruit frais de saison + jus de raisin	fruit frais de saison	ananas au sirop
goûter	baguette	roulé abricot	pain de mie	pain chocolat	baguette
	confiture	produit laitier frais	fromage à tartiner	produit laitier frais	pâte à tartiner
	yaourt arôme	sirop de fraise	spécialité pomme banane	jus de fruit	fruit frais

Vacances de février 2012

Semaine du 20 au 24 février 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
		Repas de Mardi Gras
entrée	potage	salade verte et maïs	salade de riz	chou blanc rémoulade	carottes râpées
viande	saucisses* de strasbourg ou	paupiette de veau sauce estragon	colin d'alaska pané et citron	carbonade de bœuf VBF	pavé de hoki sauce lombarde
légume	chou fleur sauce blanche	mini serpentini au gratin	haricots verts	pommes rissolées	blé doré et ratatouille
fromage	pointe de brie	suisse arôme	fromage blanc sucré	edam	spécialité fromagère
dessert	fruit frais de saison	beignet + sirop de grenadine	fruit frais de saison	spécialité de fruit	mousse chocolat
goûter	biscuits fourrés X2	baguette	brioche tranches X2	baguette	riz soufflé
	produit laitier frais	fromage	gelée de fruit	barre chocolat + beurre	lait nature
	jus de fruit	fruit frais	lait nature + poudre cacao	fruit frais	fruit frais

Semaine du 27 février au 02 mars 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
			Repas américain
entrée	potage	tomates sauce ciboulette	laitue iceberg	saucisson sec* et cornichon	concombres vinaigrette
viande	aiguillettes de poulet sauce basquaise	sauté de porc ou volaille sauce aux abricots	cheese burger VBF	rôti de veau et son jus	cœur de merlu sauce dieppoise
légume	tortis	brocolis vapeur	frites et ketchup	carottes au gratin	riz et épinards
fromage	suisse sucré	st nectaire	fromage blanc saveur vanille	fromage à la coupe	yaourt arôme
dessert	fruit frais de saison	gélifié saveur vanille	fruit frais de saison + boisson au cola	fruit frais de saison	biscuit
goûter	baguette	biscuit	pain fantaisie	croissant	baguette
	fromage	fruit frais	barre chocolat lait	produit laitier frais	pâte à tartiner
	spécialité pomme fruit	lait nature+poudre cacao	jus de fruit	sirop de grenadine	fruit frais

Mars 2012

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Semaine du 5 au 9 mars 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi

entrée	potage légumes variés	carottes râpées	salade de pâtes	betteraves crues râpées	salade verte et cubes de fromage
viande	daube de bœuf VBF	cassoulet*	rôti de porc ou volaille sauce à la sauge	nuggets de volaille	brandade de saumon
légume	chou fleur vapeur		duo courgette jaune et verte	haricots verts
fromage	suisse arôme	tome	fromage frais à tartiner	coulommiers	fromage blanc sucré
dessert	fruit frais de saison	compote de pomme	fruit frais de saison	crème dessert saveur chocolat	fruit frais de saison
goûter	marbré	baguette	pain chocolat	baguette	céréales saveur chocolat
	produit laitier frais	confiture	produit laitier frais	barre chocolat + beurre	lait nature
	jus de fruit	produit laitier frais	jus de fruit	fruit frais	compote de pomme

Semaine du 12 au 16 mars 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
			Repas Oriental
entrée	taboulé	potage potiron	tomates et pois chiche	betteraves BIO	carottes râpées
viande	filet de poulet sauce aux pruneaux	rôti de bœuf VBF froid et mayonnaise	boulettes à l'agneau et légumes world mix marrakech	lasagnes BIO	poêlée de hoki doré au beurre et citron
légume	carottes vapeur	purée céleri pomme de terre	boulgour aux épices		brocolis sauce blanche
fromage	saint paulin	spécialité fromagère	fromage blanc nature et miel	laitage BIO	camembert
dessert	cocktail de fruits	fruit frais de saison	gâteau aux amandes + jus d'orange	banane BIO	flan goût vanille nappé caramel
goûter	lunette fourrée chocolat	baguette	semoule au lait	baguette	pain de mie
	produit laitier frais	gouda	fruit frais	barre chocolat lait	fromage à tartiner
	jus de fruit	spécialité pomme fruit	sirop de menthe	yaourt aux fruits	fruit frais

Semaine du 19 au 23 mars 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
				CHOUCROUTE
entrée	potage légumes verts	tomates sauce cerfeuil	betteraves vinaigrette	carottes et céleri	salade de maïs
viande	manchons de poulet rôtis	steak haché VBF sauce forestière	sauté de veau sauce marengo	choucroute garnie*	beignets de calamars et citron
légume	coquillettes	duo haricots verts et beurre	riz		épinards au gratin
fromage	pointe de brie	yaourt arôme	emmental	fromage	suisse sucré
dessert	fruit frais de saison	brownies	fruit frais de saison	tarte aux pommes + jus de pomme	fruit frais de saison
goûter	baguette	riz soufflé	gaufre créole	baguette	brioche
	gelée de fruit	lait nature	produit laitier frais	pâte à tartiner	barres chocolatX2
	produit laitier frais	fruit frais	jus de fruit	fruit frais	segments pamplemousse au sirop

Semaine du 26 au 30 mars 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi

entrée
viande
légume
fromage
dessert
goûter

Avril 2012

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Semaine du 2 au 6 avril 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi

entrée
viande
légume
fromage
dessert
goûter

Semaine du 9 au 13 avril 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi

entrée
viande
légume
fromage
dessert
goûter

Vacances de Pâques 2012

Semaine du 16 au 20 avril 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi

entrée
viande
légume
fromage
dessert
goûter

Semaine du 23 au 27 avril 2012
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi

entrée
viande
légume
fromage
dessert
goûter

ECOLE PRIMAIRE DES GENETS

ECOLE MATERNELLE

Rue des Aulnettes
78830 BULLION
Tél: 01 30 41 34 19

Directrice: Madame Nathalie de Swetchin

ECOLE ELEMENTAIRE

Rue des Aulnettes
78830 BULLION
Tél: 01 30 41 34 24

Directrice: Madame Véronique Boulard

COLLEGE DE BONNELLES
	COLLEGE "Les 3 Moulins" 54, rue de la Division Leclerc 78830 BONNELLES Tél. : 01 30 59 59 50

LYCEES

LIMOURS

LYCEE "Jules Verne"
49 rue d'Arpajon
91470 LIMOURS
Tél. : 01 64 91 60 30

DOURDAN

LYCEE Alfred Kastler (section technologique)
Chemin du Champ de Courses
91410 DOURDAN
Tél. : 01 64 59 84 00

LYCEE Francisque Sarcey (section européenne)
Chemin du Champ de Courses
91410 DOURDAN
Tél. : 01 64 59 39 00

RAMBOUILLET

LYCEE Louis Bascan
5 avenue du Général Leclerc
78120 RAMBOUILLET
Tél. : 01 34 83 64 00

CAISSE DES ECOLES

Nous avons besoin de votre engagement ...

Durant la vie scolaire, vos enfants aiment :

Partir en classe de découverte,
Faire des activités sportives complémentaires : la natation, l’éducation physique et sportive,
Sortir pour voir des spectacles, des animations, des expositions, des manifestations, …
Recevoir un prix en fin de CM2 ou de Grande Section de Maternelle,
Profiter des équipements (informatique, bibliothèque…),
Bénéficier du savoir faire des intervenants (théâtre, musique, arts plastiques, sculpture, …),
Participer à l’organisation de la grande fête de l’école, son repas.

Tout cela existe grâce à la Caisse des Ecoles, pour que celle-ci poursuive ses actions, il est indispensable que vous la souteniez par :
- Vos cotisations (bulletin ci-joint),
- Un peu de votre temps aux côtés des organisateurs lors des différentes manifestations (loto, galettes des rois, fête de fin d’année, …).

La Caisse des Écoles œuvre pour le bien-être de vos enfants à l’école.

	Bulletin de Cotisation à imprimer

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